به نقل از «آفتاب»

غذا‌هایی که ممکن است به کاهش خطر سرطان شما کمک کند

تاریخ انتشار: ۱۰ مرداد ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۳۶۶۷۱۸

آفتاب‌‌نیوز :

بعضی از مواد غذایی دارای خاصیت جلوگیری از رشد سرطان هستند و بعضی از مواد غذایی دارای خاصیت جلوگیری از مبتلا شدن به سرطان می‌باشند. در این مطلب لیستی از چند مواد غذایی که خطر مبتلا شدن به سرطان را در بدن شما کاهش میدهند تهیه شده که شما میتوانید با مطالعه این مواد غذایی، آن‌ها را در رژیم غذایی خود جای دهید.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

کلم بروکلی

کلم بروکلی دارای مواد مغذی بسیار زیاد و مواد طبیعی ضد سرطان به نام سولفورافان میباشد که یکی از قوی‌ترین ترکیب‌های ضد سرطان طبیعی به حساب می‌آید. طبق تحقیقات، ترکیب سولفورافان تعداد و اندازه سلول‌های سرطانی را تا ۷۵% کاهش میدهد و خطر رشد تومور را تا ۵۰% کمتر میکند.

استفاده بیشتر از کلم بروکلی در رژیم‌های غذایی میتواند مانند یک داروی طبیعی ضد سرطان عمل کند و ریسک مبتلا شدن به سرطان سینه، سرطان پروستات و تومور مغزی را کاهش دهد.

چای ماچا

چای ماچا یک منبع طبیعی از آنتی اکسیدان‌ها و ترکیب‌های ضد سرطانی است. طبق تحقیقات جدید، چای ماچا با دارا بودن ترکیب‌های خاص ضد سرطان، باعث به وجود آمدن یک دیواره محافظ بین سلول‌های بدن و سلو‌های سرطانی میشود.

چای ماچا دارای قابلیت بازسازی سلول‌های آسیب دیده را نیز داراست که امری حیاتی در مبارزه با سرطان به حساب می‌آید. شما میتوانید هم اکنون با بررسی قیمت چای ماچا اصل این محصول را به صورت آنلاین و در کمترین زمان خریداری کنید و از خواص این نوشیدنی، بهره‌مند شوید!

هویج

تحقیقات بسیار زیادی ثابت کرده است که مصرف بیشتر هویج میتواند خطر مبتلا شدن به انواع سرطان را کاهش دهد. مصرف هویج میتواند تا ۲۶% خطر مبتلا شدن به سرطان معده را کاهش دهد و مصرف بیشتر هویج در رژیم غذایی میتواند تا ۱۸% خطر مبتلا شدن به سرطان پروستات را کمتر کند.

تحقیقات انسانی درمورد تاثیرات هویج بر سرطان ثابت کرده که افراد سیگاری که در هفته بیشتر از یک وعده هویج مصرف میکنند خطر مبتلا شدن آن‌ها به سرطان ریه تا ۳ برابر کمتر از کسانی میباشد که هویج را در رژیم غذایی خود مصرف نمیکنند.

انواع لوبیا

لوبیا یک منبع طبیعی فیبر و پروتئین است و طبق تحقیقات جدید لوبیا دارای خواص ضد سرطان نیز می‌باشد. افرادی که به مصرف لوبیا‌های پخته یا خشک شده در رژیم غذایی خود عادت دارند و به طور متوسط از لوبیا در غذا‌های خود استفاده میکنند تا ۷۵% امکان تولید سلول‌های سرطانی را در بدن خود کاهش میدهند.

طبق تحقیقات انسانی، مصرف چند وعده از انواع لوبیا‌ها در هفته میتواند مقدار فیبر جذب شده بدن شما را افزایش و ریسک مبتلا شدن به سرطان را در شما کاهش دهد.

چای ماسالا

چای ماسالا ترکیبی از چای سیاه، زنجبیل، دارچین، و هل میباشد که هرکدام از این ترکیبات دارای خواص‌های بیشماری است که برای سلامت بدن ضروری هستند. چای ماسالا دارای مقدار زیادی آنتی اکسیدان میباشد که یکی از ترکیب‌های ضد سرطان قوی میباشد که در جریان خون قرار دارد و از سلول‌ها محافظت میکند.

زنجبیل، دارچین، و هل همگی دارای خواص‌های زیادی میباشند که ضد سرطان بودن هم جزو خواص این مواد است که ترکیبی از چای ماسالا هستند. شما هم اکنون میتوانید بهترین انواع چای ماسالا خارجی اصل با قیمت مناسب را همین حالا به روش آنلاین تهیه و از نوشیدن آن لذت ببرید!

دارچین

دارچین یکی از ادویه‌های شناخته شده است که خواص درمانی زیادی مثل پایین آوردن شکر خون و سم‌زدایی بدن را داراست. در تحقیقات جدید ثابت شده که دارچین قابلیت دفاع از بدن در برابر سلول‌های سرطانی را نیز دارد و میتواند از پخش شدن این سلول‌ها در بدن جلوگیری و سرعت پخش شدن آن‌ها را به حداقل برساند.

روغن استخراج شده از چوب دارچین دارای خواص معجزه‌آسا است که خطر مبتلا شدن به سرطان‌های مربوط به سر و گردن را کاهش میدهد و اندازه تومور‌های مغزی را به طرز چشمگیری کاهش میدهد.

انواع مغز‌ها

مصرف انواع مغز‌ها و آجیل‌های مقوی میتواند رابطه مستقیم با کاهش خطرات مبتلا شدن به انواع سرطان‌ها داشته باشد. تحقیقات انسانی دقیق انجام شده ثابت کرده که افرادی که مقدار زیادی از انواع مغز‌ها در رژیم غذایی خود استفاده میکنند در معرض خطر کمتر مرگ بر اثر سرطان هستند و دارای سلامت قلبی و جسمانی بهتری هستند.

مصرف روزانه گردو میتواند تا ۸۰% خطر مبتلا شدن به سرطان سینه را کاهش دهد و تا ۶۰% از تشکیل تومور‌های مغزی جلوگیری کند.

روغن زیتون

روغن زیتون سرشار از فواید برای سلامتی بدن است و بدون شک مصرف مقدار زیاد آن در رژیم غذایی میتواند بدن شما را در مقابل سرطان مقاوم سازی کند. استفاده از روغن زیتون برای آشپزی یکی از بهترین راه‌های استفاده ز این روغن معجزه‌آسا میباشد.

کلام آخر

بعد از مطالعه این مطلب اهمیت رژیم غذایی و سبک زندگی را متوجه شدید که مصرف بعضی از مواد غذایی میتواند تاثیر‌های بسیاری بر سلامت بدن شما بگذارد و از بدن شما در برابر بیماری‌ها و سرطان‌ها محافظت کند. این مقاله یک راهنمای کامل در مورد مواد غذایی که احتمال مبتلا شدن به سرطان را کاهش می‌دهد، می‌باشد که می‌تواند کمک بزرگی به سلامت شما کند.

نویسنده: امیرحسین نظری

منبع: آفتاب

کلیدواژه: رژیم غذایی تبلیغات تغذیه سالم قیمت چای رژیم غذایی خود غذایی میتواند طبق تحقیقات کاهش دهد مواد غذایی چای ماسالا دارای خواص ضد سرطان چای ماچا بدن شما سلول ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت aftabnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «آفتاب» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۳۶۶۷۱۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

یک موضوع مهم درباره آلرژی که خیلی‌ها نمی‌دانند

به گزارش خبرآنلاین، تقریبا ۲۰ درصد از جمعیت ایران دچار یکی از انواع بیماری‌های آلرژیک هستند و پیش‌بینی‌ها نشان می‌دهد که این آمار در آینده افزایش بیشتری خواهد داشت.

آمار ابتلا به بیماری های آلرژیک در جهان به سرعت در حال افزایش است و متخصصان معتقدند به دلیل صنعتی شدن دنیای مدرن، تغییر الگوی زندگی‌ها، مدل ساختمان‌سازی‌ها، آلودگی هوا و تغذیه این آمار همچنان رو به افرایش خواهد ماند.

در ایران تقریبا ۲۰ درصد از جمعیت دچار یکی از انواع بیماری‌های آلرژیک هستند. آماری که در سال‌های اخیر افزایش بیشتری یافته است. به طوری که از هر ۲ ایرانی، تقریبا ۱ نفر به یکی از بیماری‌های آلرژیک مبتلا است.

درباره آلرژی چند تصور اشتباه بین خیلی از مردم وجود دارد؛ این که این بیماری تنها مختص دوره کودکی است و فرد در بزرگسالی به آن مبتلا نخواهد شد، این که آلرژی بیماری نیست و فقط نوعی حساسیت ساده است، این که پرهیز غذایی شدید می‌تواند به کنترل آلرژی کمک کند و این که آلرژی هرگز درمان نخواهد شد.

یک نکته‌ مهم درباره آلرژی که خیلی‌ها نمی‌دانند

خیلی از افراد به دلیل داشتن شناخت اندک از آلرژی نمی‌دانند که این عارضه، واکنش طبیعی سیستم ایمنی بدن است و زمانی ایجاد می‌شود که سیستم ایمنی، ماده‌ای را که معمولاً برای بدن بی‌ضرر است (مثل گرده گیاهان)، به اشتباه به عنوان ماده‌ای خطرناک و مضر شناسایی می‌کند و برای دفاع از بدن علیه آن ماده وارد عمل می‌شود. و به این ترتیب، بیماری آلرژی بروز می‌کند و فرد را درگیر می‌کند.

دکتر محمدحسن بمانیان، فوق تخصص آلرژی و آسم و دبیر انجمن آسم و آلرژی ایران به همشهری آنلاین می‌گوید: آلرژی، یک مکانیزم طبیعیِ سیستم ایمنی در برابر عوامل محیطی است. البته برخلاف تصور عمومی درباره این که آلرژی هیچ درمانی ندارد، آلرژی درمان قطعی دارد. به طوری که دیگر نیاز نیست بیمار دارو مصرف کند. البته نه همه آلرژی‌ها. مثلا کسانی که به نیش زنبور آلرژی دارند، بیماری‌شان قابل درمان است. به شرط آن که فرد خوددرمانی نکند.

به گفته این فوق تخصص آلرژی، آلرژی، یک بیماری مزمن است که طی یک دوره و بازه زمانی و با داروها و روش‌هایی که پزشک به بیمار ارائه می‌دهد، کنترل می‌شود.

این ایمونولوژیست درباره چگونگی تشخیص آلرژی از عفونت‌های ویروسی هم توضیح می‌دهد: موردی که آلرژی را از عفونت‌های ویروسی متمایز می‌کند، این است که در آلرژی‌ها خارش، یک علامت غالب است؛ خارش چشم، گلو و گوش.

تبعات خطرناک بی‌توجهی به آلرژی

بمانیان در پاسخ به این سؤال که آیا افرادی که برای کنترل آلرژی اقدام به خوددرمانی با مصرف آنتی‌هیستامین و اسپری بینی و ... می‌کنند، قابل تایید است، می‌گوید: آلرژی، یک بیماری است و باید درمان شود. آلرژی‌های شدید اگر درمان نشوند، باعث ایجاد اختلالات دیگری می‌شوند؛ مثل اختلالات خواب، انواع اختلالات گوش و انواع اختلالات چشمی. مثلا فردی که آلرژی چشمی دارد، به علت خارش مدام چشم‌ها مجبور است همیشه چشم‌های خود را با فشار بخاراند. خب با این کار فشار چشم‌ها بالا می‌رود، احتمال بروز آب مروارید افزایش پیدا می‌کند، ممکن است عیوب انکساری مثل آستیگمات برای چشم ایجاد شود، حتی بعضی‌ها کارشان به نیاز به پیوند قرنیه می‌کشد.

این استاد دانشگاه ادامه می‌دهد: در آلرژی‌های بینی مثلا ممکن است حس بویایی و چشایی فرد از دست برود و کیفیت زندگی خیلی پایین بیاید. ممکن است آلرژی در حنجره منتشر شود و صدای فرد برای همیشه تغییر کند، ممکن است به گوش میانی گسترش پیدا کند و باعث کاهش شنوایی فرد شود. حتی می‌تواند به ریه‌ها برسد و ایجاد آسم کند. همچنین مواردی از آلرژی‌های بینی را داریم که به پولیپ ختم می‌شود. پولیپ هم چون باعث انسداد بینی می‌شود و نوع تنفس، تنفس دهانی می‌شود، فرم فک در طولانی‌مدت تغییر می‌کند و اگر کودکی آلرژی داشته باشد و درمان نشود، در بزرگسالی نیاز به ارتودنسی و جراحی فک پیدا می‌کند. پس آلرژی یک حساسیت ساده نیست که از کنارش بگذریم و حتما باید درمان شود.

آلرژی، بیماریِ مخصوص کودکان نیست

دکتر سیدعلیرضا مهدویانی، فوق تخصص آلرژی هم در پاسخ به این سؤال که آیا آلرژی، بیماری مختص کودکان است، می‌گوید: علائم آلرژی در کودکان بیشتر مشاهده می‌شود تا بزرگسالان. اما این موضوع به این معنی نیست که فقط کودکان به آلرژی مبتلا می‌شوند. در هر سنی امکان ابتلا وجود دارد. حتی در بالای ۵۰ سالگی.

این فوق تخصص آلرژی در توضیح بهتر این موضوع، بیماری ‌آلرژی را تعریف می‌کند و می‌گوید: آلرژی، افزایش حساسیت نسبت به عوامل محیطی و خارجی است که به خودی خود برای بدن ضرری ندارند، اما سیستم ایمنی بدن، آنها را دشمن و بیگانه تشخیص می‌دهد و علیه آنها به دفاع برمی‌خیزد و چون سیستم ایمنی در کودکان ضعیف‌تر است و پاسخ‌دهی سیستم ایمنی در دوران کودکی بیشتر صورت می‌گیرد، علائم آلرژی در آنها نسبت به بزرگسالان بیشتر مشاهده می‌شود. پس دلیل اصلی بروز بیشتر آلرژی در بچه‌ها این است.

به گفته مهدویانی، گاهی هم عوارض دارویی باعث بروز آلرژی‌ در فرد می‌شود که به آن می‌گوییم "آلرژی دارویی" و ممکن است با افزایش سن، شدت آلرژی هم بیشتر شود.

آیا پرهیز غذایی درست است؟

مهدویانی درباره پرهیزهای غذایی شدید که برخی متخصصان برای کنترل آلرژی کودکان و بزرگسالان تجویز می‌کنند، اشاره می‌کند و می‌گوید: برخی همکاران پرهیزهای غذایی شدید و طولانی‌مدت به بیمار مبتلا به آلرژی می‌دهند. به طوری که ممکن است فرد – کودک یا بزرگسال – دچار مشکلات دیگری ازجمله سوءتغذیه شود. ما نمی‌گوییم رژیم غذایی ازسوی بیماران مبتلا به آلرژی جدی گرفته نشود، ولی مواد غذایی اصلی نباید طولانی‌مدت از رژیم بیمار حذف شود.

دکتر مهدویانی می‌گوید: آلرژی انواع دارد و بعضی از انواع آن اصلا ربطی به رژیم غذایی ندارند. یعنی خیلی از افراد اصلا به غذا آلرژی ندارند و مثلا آلرژی بینی دارند که در بهار شدت می‌گیرد. درضمن همه افراد، همه آلرژی ها را با هم ندارند. تشخیص این نکته از طرف پزشک خیلی مهم است. فقط اگر افزایش حساسیت در گوارش فرد اتفاق بیفتد، می‌شود آلرژی غذایی. بقیه آلرژی‌ها ربطی به مواد خوراکی و غذا ندارند.

او تاکید می‌کند: اتفاقی که اکنون رخ می‌دهد، این است که وقتی یک بیمار مبتلا به آلرژی به متخصص مراجعه می‌کند، آنقدر توسط بعضی از همکاران پزشک تحت اجتناب‌های غذایی قرار می‌گیرد که بیمار گاهی دچار سوءتغذیه می‌شود.

این فوق تخصص آلرژی تاکید می‌کند: مثلا ما به بیمار می‌گوییم شما آلرژی غذایی نداری و او می‌پرسد "یعنی می‌توانم فست‌فود و سس و فلفل و ... بخورم؟" وقتی ما می‌گوییم آلرژی غذایی نداری، یعنی نسبت به مواد غذایی اصلی مثل شیر، گندم، تخم مرغ، برنج و ماهی حساسیت نداری. این به این معنا نیست که شما آزاد هستید که سس و مواد افزودنی و نگه‌دارنده و ... بخورید. اینها در حیطه آلرژی نیست؛ اینها مواد تحریک‌کننده است که هر فردی – نه فقط مبتلایان آلرژی - اینها را بخورد، ممکن است دچار تحریک گلو، سرفه و ... شود.

۴۷۲۳۶

برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1902012